4-Tagesfahrt in den goldenen Herbst – den Brauch leben und geniessen

Das Törggelen ist ein alter Brauch in Südtirol und lädt im Herbst zu einer Wanderung durch die farbige Natur samt Einkehr in einem Bauernhof oder Buschenschank ein.

Die traditionellen Buschenschänke, denkmalgeschützte Bauernhöfe und die charmante Gemäuer laden beim Törggelen in Südtirol zum Verweilen ein und bieten ein einzigartiges Ambiente für Ihre kulinarische Entdeckungsreise. Das Eisacktal ist besonders bekannt für seine herbstlichen Köstlichkeiten. Während Sie beim Törggelen die herzliche Gastfreundschaft der Region erleben und sich von den köstlichen Speisen verwöhnen lassen, haben Sie auch die Möglichkeit, mehr über die lokalen Traditionen und Bräuche zu erfahren. Das Törggelen ist nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine kulturelle Entdeckungsreise in die faszinierende Welt des Südtiroler Herbstes.

Das Törggelessen am Bauernhof  ist einzigartig, es werden nur hauseigene Produkte angeboten wie  Wein, Speck, Käse …

Das Schlemmermenü besteht aus:

• Geräuchter Vorspeisenteller mit Pellkartoffel, Käse, Speck, Quark und hausgemachtes Bauernbrot
• Klassische Südtiroler Gerstensuppe
• Erdäpfelblattlan mit Sauerkraut
• Schlachtplatte mit Würsten und Selchkaree und Kraut,
• süße Krapfen
• Äpfel und Kastanien   
• 1/4 l Rot und 1 Schnapserl und Musik