1. Tag: Anreise, Begrüßungstrunk, Abendessen im Hotel
2. Tag: Frühstücksbuffet, Fahrt mit Reiseleitung nach Meran und Kaltern, Besuch in einer Kellerei mit Weinprobe, Weiterfahrt zur Kandlburg, wo Sie urig tirolerische Gaumenfreuden in einem mittelalterlichen Keller mit Musik und Tanz erwarten.
Unsere Rittermenü auf der Kandlburg:
Begrüßungstrunk in der Ahnendiele
Speck und Wurzen, wie damals nur für die Adeligen
Mittelalterliche Graukasnocken, Schlutzer mit Reibkäse und brauner Butter
Gebratene Schweinsstelze nach Ritter Antonius mit der scharfen Klinge mit Erdäpfeln in der Folie und Creme Fraiche sowie gedünstetem Weißkraut und 1 Krügerl Rotwein
Süssigkeiten nach dem Rezept der Zofe Kunigunde (zwei aus Krapfn, Apfelkiachlen, Strudl)
Lauterfresser-Schnapsele gedacht als Rülpswasser.
Die Damen können sich für diesen Abend als „Maid“ mit Tunika und mit Kranz einkleiden, die Männer hingegen können als „Recken“ auftreten mit Waffenrock und Hut
3. Tag: Frühstücksbuffet, um ca. 8.30 Uhr Fahrt mit Reiseleitung in die Dolomiten, Abendessen im Hotel
4. Tag: Frühstück – Heimreise